Набір ножів «Контур Про» стане незамінним на кухні для кожної господині.
Завдяки кріогенної обробки, ножі дуже міцні й гострі, тому легко розрізають будь-які продукти.
Користуйтеся професійними кухонними ножами зі спеціальної сталі, яка навіть стираючись з плином часу, залишає ніж гострим. (Такі ножі називаються самозаточуються. ) З ріжучою кромкою, заточеною особливим чином. Один рух якої ріже як 3 руху звичайній плоскій поверхні. (серейторная заточка)
Та це не єдина перевага таких ножів. Прогумовані ручки дозволяють міцно тримати ніж навіть мокрими руками. Більше того, такі ножі продаються стильним набором в одній колірній гамі.
Ніж для стейку
Невеликий ніж з міцним негнущимся дуже гострим лезом, розширюється біля основи і різко звужується до загостреного кінчика. Має підняте вістрі і значно вигнуту різальну кромку, що дозволяє ножу проникнути в самі важкодоступні місця. Вузьке лезо перешкоджає прилипанню продукту до полотна ножа. Такий ніж використовується не тільки для приготування стейка, але і для обробки будь-якого виду м'яса.
Ніж філейний
Найдовший ніж має тонке гнучке лезо. Призначений для вирізання філе, нарізування рівних тонких шматків м'яса і риби. Завдяки довгому лезу акуратний рівномірний розріз можна зробити одним рухом ножа. Завдяки гнучкості і тонкощі леза можна легко зняти шкіру, плівку, а також відокремити жили або філе риби від кісток.
Ніж універсальний
Це один з найбільш потрібних на кухні ножів. Він дуже схожий за формою на кухарський, але більш короткий і трохи вже. Корисний при нарізці салату, ковбаси, сиру, цибулі, хліба.
Ніж для рубки м'яса
Ніж для рубки м'яса необхідно мати в тому випадку, коли постійно доводиться обробляти, розрубувати великі шматки замороженого м'яса або м'яса з кістками. Він має широке важке товсте лезо з гострою кромкою, що дає можливість без особливих зусиль впоратися з самими твердими ділянками оброблюваного продукту.
Ніж для чищення й різання овочів
Це універсальний ніж, він підходить як для нарізки цибулі шалот, ріпчастої цибулі, зелені, так і для чищення та різання овочів. Завдяки гострої кромки клинка можна точно контролювати глибину надрізу при декоруванні, очищення, рубці і нарізуванні кубиками продуктів.
Ножиці
Доброго кулінару необхідні не тільки ножі, ножиці також є важливою кухонного приладдя. Виробники це знають, тому, набір «Контр Про» обов'язково включають в себе не тільки ножі але і ножиці. Якісні кухонні ножиці — прекрасне доповнення до якісних ножів.
В комплекті:
1) Універсальний ніж — 1 шт.
2) Ніж для рубки м'яса — 1 шт.
3) Ніж для оброблення філе — 1 шт.
4) Різак — 1 шт.
5) Ніж для очищення продуктів — 1 шт.
6) Ножиці — 1 шт.
7) Ніж для стейків — 4 шт.
Додатково магнітна рейка -В ПОДАРУНОК!
Австрія
Основні | |
---|---|
Тип | Ніж універсальний |
- Ціна: 790 ₴/комплект